Isaño Negro

Bs 4.00

  • Medición: Peso
  • Cantidad: 1 libra - 453.59 Gramos
  • Disponibles: 20
  • Atributos: Socias ECOTAMBO

Descripción:

Tubérculo andino muy parecido a la papa y la oca, aporta con grandes propiedades nutricionales y medicinales. Debe ser expuesto a varias horas de sol para que tenga sea dulce y agradable. Suelen consumirse hervidos y cocidos como ingrediente para la elaboración de sopas, guisos, purés e incluso postres por su similar sabor a la chicha morada.


Curiosidades:

El isaño tiene un alto valor nutritivo en proteínas (15%), carbohidratos (20%), agua (80%), vitamina C y B, fibra, calcio, fósforo, hierro y ácido ascórbico. También tiene propiedades antibacteriales, insecticidas, nematicidas y anticancerígenas.

Como Guardar:

En un ambiente fresco y seco



Conservación del bosque - Socias ECOTAMBO

Chocolate de Cocina (80g)

Disponible 4
Por Paquete
Bs 10.00
Conservación del bosque - Socias ECOTAMBO

Carambola

Disponible 18
Por Unidad
Bs 2.00
Conservación del bosque - Compromiso Social - Incubadora Semilla Ecosocial

Miel de Abejas (1 kilo)

Disponible 5
Por Frasco
Bs 100.00
Comunidades productoras - Conservación del bosque - Compromiso Social - Incubadora Semilla Ecosocial

Crema de Enjuague de Miel (500 ml)

Disponible 25
Por Botella
Bs 35.00