Zanahoria
Bs 2.00
- Medición: Peso
- Cantidad: 1 libra - 453.59 Gramos
- Disponibles: 73
- Atributos: Socias ECOTAMBO
Descripción:
La zanahoria es una excelente fuente de betacarotenos, que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la salud ocular. Además, es rica en vitaminas C y K, potasio y fibra, lo que la convierte en un aliado para la salud cardiovascular, el sistema inmunológico y la digestión. En la medicina tradicional, se ha utilizado para mejorar la vista, fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra el estrés oxidativo gracias a sus antioxidantes. También ayuda a mantener la piel sana y favorece la regeneración celular.
Curiosidades:
La zanahoria se puede consumir cruda como snack, rallada en ensaladas, cocida al vapor o en puré. También es perfecta en sopas, guisos, jugos o batidos. Para preservar mejor sus nutrientes, es recomendable cocinarla ligeramente al vapor o saltearla brevemente.
Como Guardar:
En sitios aireados o refrigerado