Alfalfa

Bs 2.00

  • Medición: Por
  • Cantidad: Amarro - 1 Unidades
  • Disponibles: 6
  • Atributos: Socias ECOTAMBO

Descripción:

La alfalfa es una leguminosa rica en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el calcio, hierro y magnesio. Sus brotes son conocidos por sus propiedades nutritivas y antioxidantes, ayudando a mejorar la salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la digestión. Tradicionalmente, se ha utilizado para reducir el colesterol, combatir la inflamación y promover la salud cardiovascular. Además, su alto contenido en fibra contribuye a un sistema digestivo saludable.


Curiosidades:

La alfalfa se puede consumir fresca, agregándola a ensaladas, sándwiches y wraps para aportar un sabor crujiente y fresco. También se pueden usar sus brotes en smoothies o como guarnición. Es recomendable no cocinarla, ya que pierde parte de sus nutrientes, y es mejor consumirla en su estado natural.

Como Guardar:

En sitios aireados o refrigerado



Hogaza de quinua

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